安全用药  
      欢迎来到iDNA网!
标签: 糖尿病 高血压 遗传 药物 保健品 生物技术

您现在的位置:DNA百科 > DNA影响饮食

维生素不能随时吃 留意3大最佳服用时间
2010.12.08       来源:iDNA.com.cn      

  如今,维生素补充剂已经成为大多数城市人的“补品”,不少人把这些小药片作为蔬菜、水果的替代品,想起来就吃上一片。其实,服用维生素类药和用其他药物一样,也有一定的时间要求。

  脂溶?水溶?

  要说维生素的最佳服用时间,就要先弄清维生素的溶解性,你所服用的维生素是脂溶性的还是水溶性的?

  水溶性的维生素包括:维生素(C、B)族、泛酸、叶酸等。

  脂溶性的维生素包括:维生素(A、D、E、K),它们不溶于水,而溶于脂类及脂肪溶剂,随脂类吸收而吸收。

  1次?3次?

  水溶性的维生素,如果过量摄取的话,就只会通过排泄器官排出体外,还容易对肾脏造成负担。因此,最好的办法就是将一天的所需量分成3次。

  而脂溶性维生素,由于不会随着尿液而排出体外,所以一天内可一次将所需量服用完毕。

  饭前?饭后?

  由于维生素的溶解性不同,所以导致它们的最佳服用时间不同。一般而言,脂溶性的维生素要在饭后服用。

  人体在用餐后,胃肠的消化活动会趋于活跃,这十分有利于维生素的吸收,特别是脂溶性的维生素,通过餐后所摄取到的脂肪会协助肠胃,以达到对维生素最高的吸收率。含脂肪量越高的饮食,越有助于脂溶性维生素的吸收。如果平时饮食非常清淡,则可以以喝牛奶来协助吸收。而水溶性维生素对饮食没有很高的要求。

  但需要说明的是,维生素C虽然是水溶性的,但也是适合在用餐后服用的维生素之一。因为大量服用维生素C会造成腹泻等现象,因此适合在刚用餐后、胃肠负担较小的时段进行服用。

  最佳时间?

  综合上面所说的几点,就不难得出维生素的最佳服用时间:除维生素C以外的水溶性维生素要在每天三餐前服用,需要说明的是,早、中、晚三餐的最佳进食时间分别是8点、12点和18点。

  由于小肠吸收养分的最佳时间是在13-15点,所有的脂溶性维生素最好在午饭后服用。





益基武汉生物科技有限公司 鄂ICP备13012869号
Copyright © 2008-2020 YiGene, Inc. All rights reserved. 部分文章和图片来源于网络,仅供参考,如不同意引用,请联系删除.
  

鄂公网安备 42018502002197号